Yararlı Bilgiler

05 Tem

Zeytinyağında Filtrasyon (Filtreleme) nedir?

30/03/2024
By Mavras

Zeytinyağı üretildikten sonra tanklarda depolanıp, şişeleme ve paketlemeye hazır hale getirilebilmek için Filtrasyon işlemine tabi t...

Okumaya devam et

13 Haz

Yararlı Bilgiler

Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları

16/03/2024
By Mavras

Akdeniz diyeti sadece insan sağlığına fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda köpekler için de çok çeşitli avantajlar sunar.

Okumaya devam et

11 Haz

Yararlı Bilgiler

Riviera Yağ (Rafine Zeytinyağı) nedir?

30/03/2024
By Mavras

Yüksek asitlik derecesi sebebiyle doğrudan yemeye uygun olmayan Rafine Zeytinyağlar, yüksek ısı ve çeşitli kimyasal yöntemlerle temi...

Okumaya devam et

03 Haz

Yararlı Bilgiler

Zeytinyağı Sözlüğü: Oleik Asit nedir?

30/03/2024
By Mavras

Oleik Asit, zeytinyağında asiditenin belirlenmesinde kullanılan bire parametredir. Maksimum 0,8 aside kadar olan zeytinyağlarına Nat...

Okumaya devam et

22 Nis

Yararlı Bilgiler

Olgun Hasat Soğuk Sıkım Organik Birinci Zeytinyağı

30/03/2024
By Mavras

Yılın olgun hasat dönemi olarak bilinen Kasım-Aralık aylarında toplanan zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle, zeytinliklerimizde tama...

Okumaya devam et

14 Nis

Yararlı Bilgiler

Zeytinyağı saça sürülür mü?

16/03/2024
By Mavras

“Zeytinyağı saça sürülür mü?” ve “Zeytinyağı saç sağlığına yararlı mıdır?” konuları oldukça önemlidir ve detaylı bir şekilde ele alı...

Okumaya devam et

10 Nis

Yararlı Bilgiler

Zeytinyağı kolesterol yükseltir mi?

16/03/2024
By Mavras

Zeytinyağı, Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bir malzemedir ve sağlığa olan faydalarından dolayı tercih edilmektedir. Bun...

Okumaya devam et

02 Nis

Yararlı Bilgiler

İyi bir zeytinyağı nasıl anlaşılır?

30/03/2024
By Mavras

İyi bir zeytinyağını anlamak için koklarız. İki parmağımızın ucuyla tutmuş olduğumuz zeytini parmaklarımızın arasında ezerek kokladı...

Okumaya devam et

11 Mar

Yararlı Bilgiler

Püf Noktalarıyla Çevirme Siyah Zeytin Yapımı

30/03/2024
By Mavras

Zeytinler nemli iken 40 kg’lık büyük zeytin kaplarına konulur. Kabın içine belirli oranda kaya tuzu koyulur ve kapağı sıkıca ka...

Okumaya devam et

10 Şub

Yararlı Bilgiler

Zeytinyağında Asitlik Derecesi ne anlama gelir?

30/03/2024
By Mavras

Zeytinyağında Asitlik Derecesi; Oleik asit cinsinden değerlendirilmesidir. Asidite düzeyi zeytinyağının elde edildiği zeytinler...

Okumaya devam et