Edremit Salt-Cured Black Olives
Regular price
161.80TL
Miktar
300 g
{ "status": "false","images":"[{\"id\": \"52852000981358\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom_04cb4fc3-2f4e-435e-9705-d959fc1e3feb.jpg?v=1761087326\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom_04cb4fc3-2f4e-435e-9705-d959fc1e3feb.jpg?v=1761087326\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom_04cb4fc3-2f4e-435e-9705-d959fc1e3feb.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087326\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851996000622\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom_089fccef-37d0-4257-912d-d14b8398430b.jpg?v=1761087325\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom_089fccef-37d0-4257-912d-d14b8398430b.jpg?v=1761087325\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom_089fccef-37d0-4257-912d-d14b8398430b.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087325\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52852006388078\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_d06ed0ea-c551-4531-9e1b-28413498e331.jpg?v=1761087327\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_d06ed0ea-c551-4531-9e1b-28413498e331.jpg?v=1761087327\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_d06ed0ea-c551-4531-9e1b-28413498e331.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087327\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851983745390\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_575fbaab-3b25-41cc-9f03-ae6977ff0c15.jpg?v=1761087323\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_575fbaab-3b25-41cc-9f03-ae6977ff0c15.jpg?v=1761087323\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_575fbaab-3b25-41cc-9f03-ae6977ff0c15.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087323\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851980632430\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom_53b7e66e-89ee-4b4b-86f9-87fb9d93aedc.jpg?v=1761087323\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom_53b7e66e-89ee-4b4b-86f9-87fb9d93aedc.jpg?v=1761087323\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom_53b7e66e-89ee-4b4b-86f9-87fb9d93aedc.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087323\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972735342\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087319\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972768110\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087319\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972800878\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom.jpg?v=1761087322\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom.jpg?v=1761087322\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087322\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972833646\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom.jpg?v=1761087321\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom.jpg?v=1761087321\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087321\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"}]","autoplay":true,"settings": { "layout":"slider","mobile_layout":"slider","enable_sticky_info":false,"columns_desktop":2,"columns_mobile":"1","thumbnail":"bottom","thumbnail_number":6,"allow_zoom":true,"image_ratio":"adapt","video_ratio":"landscape","corner_radius":8,"show_arrows":"hover","show_dots":"false","arrow_size":1,"arrow_wrapper_form":"circle"},"slider_not_generated": "Unable to process the Variant Gallery for this theme at the moment. Please ensure that at least one product image is tagged, or contact VIM: Variant Image Module App support for assistance." }
Organik Edremit tipi siyah zeytinimiz Londra’da düzenlenen Londra Uluslararası Zeytinyağı Müsabakası’nda “Uluslararası Sofra Zeytini” kategorisinde jürinin beğenisini kazandı ve tek platin madalyayı alarak siyah zeytinde zirveye yerleşti.
Kasım ayında zeytin ağaçlarının dallarında kararmış olarak toplanan siyah zeytin kalibrasyondan geçtikten sonra, birinci sınıf zeytinler seçilerek kaya tuzu ile birlikte bidon veya ceviz ağacından yapılmış küfelerimizde basılarak dinlenmeye bırakılır. Zeytin tuzunu yavaş yavaş aldıkça kabuğu buruşarak siyah sele kıvamına gelmeye başlar. Ayda iki sefer farklı yönde çevrilerek olgunlaştırmaya devam ederiz. Küfenin içindeki zeytinleri belirli aralıklarla çevirerek çekirdeğine kadar lezzeti içine hapsetmesini sağlarız.
Mavras’ın zeytinlerinin en büyük özelliği; doğal yollardan aylarca süren fermantasyon sonucu elde edildiği için zeytinin etli kısmının çekirdeğinden çok kolay ayrılmasıdır.
Regular price
161.80TL
Miktar
300 g
{ "status": "false","images":"[{\"id\": \"52852000981358\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom_04cb4fc3-2f4e-435e-9705-d959fc1e3feb.jpg?v=1761087326\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom_04cb4fc3-2f4e-435e-9705-d959fc1e3feb.jpg?v=1761087326\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom_04cb4fc3-2f4e-435e-9705-d959fc1e3feb.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087326\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851996000622\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom_089fccef-37d0-4257-912d-d14b8398430b.jpg?v=1761087325\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom_089fccef-37d0-4257-912d-d14b8398430b.jpg?v=1761087325\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom_089fccef-37d0-4257-912d-d14b8398430b.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087325\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52852006388078\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_d06ed0ea-c551-4531-9e1b-28413498e331.jpg?v=1761087327\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_d06ed0ea-c551-4531-9e1b-28413498e331.jpg?v=1761087327\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_d06ed0ea-c551-4531-9e1b-28413498e331.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087327\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851983745390\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_575fbaab-3b25-41cc-9f03-ae6977ff0c15.jpg?v=1761087323\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_575fbaab-3b25-41cc-9f03-ae6977ff0c15.jpg?v=1761087323\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom_575fbaab-3b25-41cc-9f03-ae6977ff0c15.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087323\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851980632430\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom_53b7e66e-89ee-4b4b-86f9-87fb9d93aedc.jpg?v=1761087323\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom_53b7e66e-89ee-4b4b-86f9-87fb9d93aedc.jpg?v=1761087323\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom_53b7e66e-89ee-4b4b-86f9-87fb9d93aedc.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087323\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972735342\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-250gr-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087319\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972768110\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom.jpg?v=1761087319\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-500gr-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087319\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972800878\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom.jpg?v=1761087322\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom.jpg?v=1761087322\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/28052022-mavras-siyah-zeytin-1000gr-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087322\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"},{\"id\": \"52851972833646\",\"alt\": \"Edremit Çevirme Siyah Sele Zeytin Mavras Zeytin\",\"aspect_ratio\": \"1.0\",\"src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom.jpg?v=1761087321\u0026width=250\",\"md-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom.jpg?v=1761087321\u0026width=1080\",\"hq-src\": \"\/\/mavras.com.tr\/cdn\/shop\/files\/mavras-siyah-sele-zeytin-10kg-Photoroom.jpg?crop=center\u0026height=1512\u0026v=1761087321\u0026width=1512\",\"width\": \"1512\",\"height\": \"1512\"}]","autoplay":true,"settings": { "layout":"slider","mobile_layout":"slider","enable_sticky_info":false,"columns_desktop":2,"columns_mobile":"1","thumbnail":"bottom","thumbnail_number":6,"allow_zoom":true,"image_ratio":"adapt","video_ratio":"landscape","corner_radius":8,"show_arrows":"hover","show_dots":"false","arrow_size":1,"arrow_wrapper_form":"circle"},"slider_not_generated": "Unable to process the Variant Gallery for this theme at the moment. Please ensure that at least one product image is tagged, or contact VIM: Variant Image Module App support for assistance." }
Organik Edremit tipi siyah zeytinimiz Londra’da düzenlenen Londra Uluslararası Zeytinyağı Müsabakası’nda “Uluslararası Sofra Zeytini” kategorisinde jürinin beğenisini kazandı ve tek platin madalyayı alarak siyah zeytinde zirveye yerleşti.
Kasım ayında zeytin ağaçlarının dallarında kararmış olarak toplanan siyah zeytin kalibrasyondan geçtikten sonra, birinci sınıf zeytinler seçilerek kaya tuzu ile birlikte bidon veya ceviz ağacından yapılmış küfelerimizde basılarak dinlenmeye bırakılır. Zeytin tuzunu yavaş yavaş aldıkça kabuğu buruşarak siyah sele kıvamına gelmeye başlar. Ayda iki sefer farklı yönde çevrilerek olgunlaştırmaya devam ederiz. Küfenin içindeki zeytinleri belirli aralıklarla çevirerek çekirdeğine kadar lezzeti içine hapsetmesini sağlarız.
Mavras’ın zeytinlerinin en büyük özelliği; doğal yollardan aylarca süren fermantasyon sonucu elde edildiği için zeytinin etli kısmının çekirdeğinden çok kolay ayrılmasıdır.
Ödüllerimiz
Mavras olarak dünya çapında ülkemizi temsil ederek birçok ödül aldık.
