7
Zeytinyağının Tarihi: Antik Çağlardan Günümüze

Zeytinyağı, binlerce yıllık bir tarihe sahiptir. Antik Yunan ve Roma dönemlerinde hem besin hem de ilaç olarak kullanılmıştır. Zeytinyağı, o...

6
Zeytinyağının Saklama Koşulları: Kaliteyi Korumanın Püf Noktaları

Zeytinyağının kalitesini korumak için doğru saklama koşulları oldukça önemlidir. Zeytinyağı, ışık, hava ve sıcaklık değişimlerinden kolayca etkilenir. Bu nedenle, serin,...

Olgun_Hasat_ve_Erken_Hasat_Zeytinyağlarının_Farkları
Olgun Hasat ve Erken Hasat Zeytinyağlarının Farkları

Erken hasat ve olgun hasat zeytinyağları, hem tat profili hem de besin değerleri açısından farklılık gösterir. Erken hasat zeytinyağı, zeytinlerin...

Olgun_Hasat_Zeytinyağının_Sağlığa_Faydaları
Olgun Hasat Zeytinyağının Sağlığa Faydaları

Zeytinyağı, yüzyıllardır sağlık ve şifa kaynağı olarak bilinen mucizevi bir besindir. Olgun hasat zeytinyağı ise içeriğindeki yüksek yağ oranı ve...

2
Mavras Organik Soğuk Sıkım Naturel Birinci Olgun Hasat Zeytinyağı: Doğanın Dengeli Armağanı

Mavras Soğuk Sıkım Naturel Birinci Olgun Hasat Zeytinyağı, doğanın sunduğu en dengeli tat profillerinden birine sahiptir. Edremit Körfezi'nin verimli topraklarında...

Olgun Hasat Zeytinyağının Üretim Süreci
Olgun Hasat Zeytinyağının Üretim Süreci: Bahçeden Sofraya

Olgun hasat zeytinyağı, zeytinlerin doğanın sunduğu en olgun haliyle toplandığı bir dönemin ürünüdür. Bu süreç, zeytinlerin ağaçta yeşilden mora, ardından...

Young girl takes care her skin.
Zeytinyağının Cilt Bakımındaki Rolü: Doğal Güzellik İçin Organik Zeytinyağı Kullanımı

Zeytinyağı, yalnızca mutfaklarımızda değil, cilt bakımında da eşsiz faydalar sunan bir mucizedir. Mavras olarak, organik zeytinyağımızın cilt sağlığına olan etkilerini...

young attractive woman pours olive oil into a healthy vegetable salad
Organik Zeytinyağının Çevre Dostu Yararları: Sürdürülebilir Tarım ve Doğaya Katkıları

Organik zeytinyağı, hem sağlığımıza hem de doğaya sunduğu katkılarla, zamanla hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Mavras olarak, zeytinlerimizi özenle...

dogs-health
Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları

Akdeniz diyeti sadece insan sağlığına fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda köpekler için de çok çeşitli avantajlar sunar. Zeytinyağı, kardiyovasküler sağlık...

mavras-domates-salcasi-853x1200
Mavras Domates Salçası

Mevsiminde toplayarak ve tamamen eski usul yöntemlerle odun ateşinde kaynatılarak elde ettiğimiz domates salçalarımız, güneşte özenle kurutulup tazeliğini kaybetmeden sağlık...

boyali-zeytin
Boyalı zeytin nasıl anlaşılır?

Zeytinin boyalı olup olmadığını anlamak için tek kriter çekirdektir. Eğer zeytini tuttuğunuzda elinizi boyuyorsa o zeytin boyama işleminden geçirilmiş demektir....

f3db4993-4c08-452b-8351-dd911d4a8cec
Hakiki zeytinyağı dibe çöker mi?

Eğer zeytinyağı filtre edilmemişse dibe çöker. Biz sıkımımızı bitirir bitirmez hemen ipek filtrelerimizden geçirip, tanklarımıza aktarırız ve kalitesini ilk günkü...

aci-ciber-salcasi_853x1200-853x1200
Acı Biber Salçası nasıl yapılır?

Biber salçalarımızı nasıl elde ederiz? Acı sivri kırmızı biber ve Çarliston kırmızı biberlerle yaptığımız salçalarımızın içine %20 oranında Çanakkale domatesi karıştırarak kaya tuzu ile bakır...