Malzemeler:
2 Domates,
2 Yeşil Biber,
1 Kapya Biber,
1 Soğan,
1/2 çay bardağı Mavras Zeytinyağı,
1 kaşık Domates Salçası,
1 kaşık Biber Salçası,
2 kaşık Nar Ekşisi,
1 çay kaşığı Sumak,
1/2 kıyılmış Maydanoz,
1 Limon Suyu,
Nane ve Pul Biber
Hazırlanışı:
Domates, yeşil biber, kapya biber ve soğanı doğrayıcıdan geçirelim.
Ayrı bir kasede zeytinyağının üzerine domates ve biber salçası ekleyelim.
Nar ekşisi, baharatlar ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.
Doğrayıcıdan geçirdiğimiz sebzeleri, sosu ve maydanozu bir kasede birleştirelim.
Güzelce karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Afiyet olsun…